MÖWA-Naturwaren - Naturgewürze ohne Glutamat

Anis ganz - 100 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet.

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Anis gemahlen - 50 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet.

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Basilikum gerebelt - 50 g

gerebelt Thüringer
für Tomatengerichte, Salate, Pastasossen, etc.! ?

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Beifußkraut geschnitten - 50 g

Beifuß geschnitten

Wird zum Würzen für Gans, Ente, Aal, Schweinefleisch, etc. verwendet.

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Bohnenkraut gerebelt - 50 g

gerebelt Thüringer
als Gewürz bzw. Küchenkraut besonders für Bohnengerichte zu verwenden

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Bohnenkraut gerebelt - 100 g

gerebelt Thüringer
als Gewürz bzw. Küchenkraut besonders für Bohnengerichte zu verwenden

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Borretschkraut - 50 g

Er wird wegen des frischen Geschmacks seiner Blätter auch Gurkenkraut genannt, und sein junges Laub verfeinert gehackt Salate, Suppen, Desserts.

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Pfeffer bunt Marakesch - 100 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

2,89 EUR
28,90 EUR pro kg
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Pfeffer bunt Marakesch - 250 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

5,99 EUR
23,96 EUR pro kg
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Cardamom gemahlen - 50 g

Cardamom in der Schale gemahlen
zum Kochen, Tee,
Weihnachtsbäckerei, Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,50 EUR
70,00 EUR pro kg
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Cardamom ganz in der Schale - 50 g

Cardamom in der Schale ganz grün
zum Kochen, Tee,
Weihnachtsbäckerei, Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,95 EUR
79,00 EUR pro kg
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Chillie (Cayenne Pfeffer) - 100 g

Verwendung für: Deftig-scharf schmeckende Gerichte, Gulasch, Chili con carne, Muscheln, Fisch, Suppen, Soßen, etc.;

2,50 EUR
25,00 EUR pro kg
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Chillies ganz - 50 g

Chilli mittlere Schoten .
Verwendung für: Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chillie-Saucen, Chillie con carne, Gulasch, Gemüse, Hackbraten, Fisch, Pizza, Gewürzgurken, Bohnen;

1,95 EUR
39,00 EUR pro kg
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Curcuma - Gelb gemahlen - 100 g

Verwendung für: Zum würzen von weiße Saucen und Geflügelragouts, geschnetzelte Leber, Rührei und Eiersaucen, dunkle Fleischsaucen, Salatdressings für Krabben und Meeresfrüchte;

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Curmien (Kreuzkümmel) - 100 g

Verwendung für: Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chili con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;

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Curmien gemahlen - 100 g

Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chillie con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;

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Dillspitzen fränkisch - 50 g

Verwendung für: Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, für Dillsoße, grüne Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichten;

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Dillspitzen fränkisch - 100 g

Verwendung für: Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, für Dillsoße, grüne Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichten;

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Estragonblätter - 50 g

Verwendung für: Remouladensauce, unentbehrlich für Sauce Bearnaise, für Marinaden, Würzessig, Gewürzgurken, Fleisch, Reisgerichte, Champignons, mediterranes Gemüse, Omelettes, die Kräuter- butter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate;

2,90 EUR
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Fenchel - 100 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.

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Fenchel - 250 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.

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Ingwer ganz, getrocknet - 100 g

Verwendung für: Suppen, Saucen, Chutneys, Gemüse, Gewürzmischungen wie Curry, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gebäck (Lebkuchen, Honigkuchen...);

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Ingwer gemahlen - 50 g

Verwendung für: Suppen, Saucen, Chutneys, Gemüse, Gewürzmischungen wie Curry, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gebäck (Lebkuchen, Honigkuchen...);

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Kerbel gerebelt - 50 g

Verwendung für: Vinaigrettes, Quarkspeisen, Eier, Fisch, helles Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Kartoffelspeisen, grüne Soßen, Salate, Omelettes und Möhrengemüse;

1,50 EUR
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Knoblauch - Flocken - 100 g

Verwendung für: Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-, Fisch-, Paprika- und auch grüne Salate.; ebenso für Gemüsegerichte, Suppen, Eintopfgerichte, Saucen;

2,50 EUR
25,00 EUR pro kg
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