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Naturgewürze ohne Glutamat

  

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Anis ganz - 50 g

Anis ganz - 50 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet.

1,50 EUR
30,00 EUR pro kg

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Anis gemahlen - 50 g

Anis gemahlen - 50 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet. 

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Basilikum thüringer gerebelt - 50 g

Basilikum thüringer gerebelt - 50 g

gerebelt Thüringer
für Tomatengerichte, Salate, Pastasossen, etc.!
?

1,80 EUR
36,00 EUR pro kg

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Beifußkraut geschnitten - 50 g

Beifußkraut geschnitten - 50 g

Beifuß geschnitten

Wird zum Würzen für Gans, Ente, Aal, Schweinefleisch, etc. verwendet.


1,50 EUR
30,00 EUR pro kg

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Bohnenkraut gerebelt - 50 g

Bohnenkraut gerebelt - 50 g

gerebelt Thüringer
als Gewürz bzw. Küchenkraut besonders für Bohnengerichte zu verwenden

1,80 EUR
36,00 EUR pro kg

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Bohnenkraut gerebelt - 100 g

Bohnenkraut gerebelt - 100 g

gerebelt Thüringer
als Gewürz bzw. Küchenkraut besonders für Bohnengerichte zu verwenden

2,80 EUR
28,00 EUR pro kg

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Borretschkraut - 50 g

Borretschkraut - 50 g

Er wird wegen des frischen Geschmacks seiner Blätter auch Gurkenkraut genannt, und sein junges Laub verfeinert gehackt Salate, Suppen, Desserts.


1,50 EUR
30,00 EUR pro kg

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Pfeffer bunt Marakesch - 100 g

Pfeffer bunt Marakesch - 100 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)


2,89 EUR
28,90 EUR pro kg

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Pfeffer bunt Marakesch - 250 g

Pfeffer bunt Marakesch - 250 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)


5,99 EUR
23,96 EUR pro kg

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Cardamom gemahlen - 50 g

Cardamom gemahlen - 50 g

Cardamom in der Schale gemahlen
zum Kochen, Tee, 
Weihnachtsbäckerei,  Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,50 EUR
70,00 EUR pro kg

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Cardamom ganz in der Schale  - 50 g

Cardamom ganz in der Schale - 50 g

Cardamom in der Schale ganz grün
zum Kochen, Tee, 
Weihnachtsbäckerei,  Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,95 EUR
79,00 EUR pro kg

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Chillie (Cayenne Pfeffer) - 100 g

Chillie (Cayenne Pfeffer) - 100 g

Verwendung für: Deftig-scharf schmeckende Gerichte, Gulasch, Chili con carne, Muscheln, Fisch, Suppen, Soßen, etc.;


2,50 EUR
25,00 EUR pro kg

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Chillies ganz - 50 g

Chillies ganz - 50 g

Chilli mittlere Schoten .
Verwendung für: Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chillie-Saucen, Chillie con carne, Gulasch, Gemüse, Hackbraten, Fisch, Pizza, Gewürzgurken, Bohnen;

1,95 EUR
39,00 EUR pro kg

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Curcuma - Gelb gemahlen - 100 g

Curcuma - Gelb gemahlen - 100 g

Verwendung für: Zum würzen von weiße Saucen und Geflügelragouts, geschnetzelte Leber, Rührei und Eiersaucen, dunkle Fleischsaucen, Salatdressings für Krabben und Meeresfrüchte;
 

1,80 EUR
18,00 EUR pro kg

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Curmien (Kreuzkümmel) - 100 g

Curmien (Kreuzkümmel) - 100 g

Verwendung für: Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chili con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;

1,95 EUR
19,50 EUR pro kg

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Curmien gemahlen - 100 g

Curmien gemahlen - 100 g

Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chillie con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;


1,95 EUR
19,50 EUR pro kg

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Dillspitzen fränkisch - 50 g

Dillspitzen fränkisch - 50 g

Verwendung für: Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, für Dillsoße, grüne Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichten;

1,80 EUR
36,00 EUR pro kg

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Dillspitzen fränkisch - 100 g

Dillspitzen fränkisch - 100 g

Verwendung für: Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, für Dillsoße, grüne Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichten;

3,20 EUR
32,00 EUR pro kg

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Estragonblätter - 50 g

Estragonblätter - 50 g

Verwendung für: Remouladensauce, unentbehrlich für Sauce Bearnaise, für Marinaden, Würzessig, Gewürzgurken, Fleisch, Reisgerichte, Champignons, mediterranes Gemüse, Omelettes, die Kräuter- butter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate;

2,90 EUR
58,00 EUR pro kg

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Fenchel - 100 g

Fenchel - 100 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.


1,90 EUR
19,00 EUR pro kg

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Fenchel - 250 g

Fenchel - 250 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.


3,90 EUR
15,60 EUR pro kg

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Ingwer ganz, getrocknet - 100 g

Ingwer ganz, getrocknet - 100 g

Verwendung für: Suppen, Saucen, Chutneys, Gemüse, Gewürzmischungen wie Curry, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gebäck (Lebkuchen, Honigkuchen...);


2,50 EUR
25,00 EUR pro kg

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Ingwer gemahlen - 100 g

Ingwer gemahlen - 100 g

Verwendung für: Suppen, Saucen, Chutneys, Gemüse, Gewürzmischungen wie Curry, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gebäck (Lebkuchen, Honigkuchen...);


3,00 EUR
30,00 EUR pro kg

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Kerbel gerebelt - 50 g

Kerbel gerebelt - 50 g

Verwendung für: Vinaigrettes, Quarkspeisen, Eier, Fisch, helles Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Kartoffelspeisen, grüne Soßen, Salate, Omelettes und Möhrengemüse;


1,50 EUR
30,00 EUR pro kg

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Knoblauch - Flocken - 100 g

Knoblauch - Flocken - 100 g

Verwendung für: Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-, Fisch-, Paprika- und auch grüne Salate.; ebenso für Gemüsegerichte, Suppen, Eintopfgerichte, Saucen;

2,50 EUR
25,00 EUR pro kg

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