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Naturgewürze ohne Glutamat

  

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Anis ganz - 100 g

Anis ganz - 100 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet.

 


2,85 EUR
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Anis gemahlen - 50 g

Anis gemahlen - 50 g

Die hoch aromatischen Aniskörner kommen aus den östlichen Mittelmeerraum .
Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt. In der Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Anis wird auch als Tee zubereitet. 

1,47 EUR
29,40 EUR pro kg

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Beifußkraut geschnitten - 50 g

Beifußkraut geschnitten - 50 g

Beifuß geschnitten

Wird zum Würzen für Gans, Ente, Aal, Schweinefleisch, etc. verwendet.

 


1,47 EUR
29,40 EUR pro kg

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Borretschkraut - 50 g

Borretschkraut - 50 g

 

Er wird wegen des frischen Geschmacks seiner Blätter auch Gurkenkraut genannt, und sein junges Laub verfeinert gehackt Salate, Suppen, Desserts.


1,47 EUR
29,40 EUR pro kg

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Pfeffer bunt Marakesch - 100 g

Pfeffer bunt Marakesch - 100 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)


3,00 EUR
30,00 EUR pro kg

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Pfeffer bunt Marakesch - 200 g

Pfeffer bunt Marakesch - 200 g

Bunte Pfeffermischung
Für die Pfeffermühle geeignet. Mit 5 % rosa Beeren

Zutaten: Pfeffer, RosaBeeren (Schinus Terebinthifolius)
(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)


5,88 EUR
29,40 EUR pro kg

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Cardamom gemahlen - 50 g

Cardamom gemahlen - 50 g

Cardamom in der Schale gemahlen
zum Kochen, Tee, 
Weihnachtsbäckerei,  Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,43 EUR
68,60 EUR pro kg

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Cardamom ganz in der Schale  - 50 g

Cardamom ganz in der Schale - 50 g

Cardamom in der Schale ganz grün
zum Kochen, Tee, 
Weihnachtsbäckerei,  Kaffee,
Backen; orientalische,
asiatische & indische Küche!

3,88 EUR
77,60 EUR pro kg

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Chillie (Cayenne Pfeffer) - 100 g

Chillie (Cayenne Pfeffer) - 100 g

Verwendung für: Deftig-scharf schmeckende Gerichte, Gulasch, Chili con carne, Muscheln, Fisch, Suppen, Soßen, etc.;


2,45 EUR
24,50 EUR pro kg

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Chillies ganz - 50 g

Chillies ganz - 50 g

Chilli mittlere Schoten .
Verwendung für: Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chillie-Saucen, Chillie con carne, Gulasch, Gemüse, Hackbraten, Fisch, Pizza, Gewürzgurken, Bohnen;

1,91 EUR
38,20 EUR pro kg

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Curmien (Kreuzkümmel) - 100 g

Curmien (Kreuzkümmel) - 100 g

Verwendung für: Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chili con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;
 

1,91 EUR
19,10 EUR pro kg

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Curmien gemahlen - 100 g

Curmien gemahlen - 100 g

Couscous, Currys, Suppen, Eintöpfe (Chillie con Carne), Fleisch, Backwaren, Grillmarinaden, Würzpasten asiatische Reis-, Geflügelgerichten, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck;


1,91 EUR
19,10 EUR pro kg

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Estragonblätter - 50 g

Estragonblätter - 50 g

Verwendung für: Remouladensauce, unentbehrlich für Sauce Bearnaise, für Marinaden, Würzessig, Gewürzgurken, Fleisch, Reisgerichte, Champignons, mediterranes Gemüse, Omelettes, die Kräuter- butter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate;
 
 

2,85 EUR
57,00 EUR pro kg

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Fenchel - 100 g

Fenchel - 100 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.


1,86 EUR
18,60 EUR pro kg

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Fenchel - 250 g

Fenchel - 250 g

Der Fenchel ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.


3,83 EUR
15,32 EUR pro kg

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Ingwer ganz, getrocknet - 100 g

Ingwer ganz, getrocknet - 100 g

Verwendung für: Suppen, Saucen, Chutneys, Gemüse, Gewürzmischungen wie Curry, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gebäck (Lebkuchen, Honigkuchen...);


2,45 EUR
24,50 EUR pro kg

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Kerbel gerebelt - 50 g

Kerbel gerebelt - 50 g

Verwendung für: Vinaigrettes, Quarkspeisen, Eier, Fisch, helles Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Kartoffelspeisen, grüne Soßen, Salate, Omelettes und Möhrengemüse;


1,47 EUR
29,40 EUR pro kg

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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

Koriander ganz - 100 g

Koriander ganz - 100 g

Verwendung für: Pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, Pasteten, Brot, Süßgebäck (Spekulatius, Lebkuchen), Kohlgerichte, Rote Bete, Saucen, Marinaden, Fruchtkompotte, Gewürzmischungen wie Garam Masala und indische Currys, sowie das arabische Baharat;


1,47 EUR
14,70 EUR pro kg

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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

Koriander gemahlen - 100 g

Koriander gemahlen - 100 g

Verwendung für: Pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, Pasteten, Brot, Süßgebäck (Spekulatius, Lebkuchen), Kohlgerichte, Rote Bete, Saucen, Marinaden, Fruchtkompotte, Gewürzmischungen wie Garam Masala und indische Currys, sowie das arabische Baharat;


1,47 EUR
14,70 EUR pro kg

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Kümmel ganz - 100 g

Kümmel ganz - 100 g

Verwendung für: Gebäck, Brot, Käse, Sauerkraut, Kohlgerichten, Salaten, Fleischgerichten zu einigen Fischgerichten und zum Würzen von gekochten Kartoffeln;


1,77 EUR
17,70 EUR pro kg

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Kümmel gemahlen - 100 g

Kümmel gemahlen - 100 g

Verwendung für: Gebäck, Brot, Käse, Sauerkraut, Kohlgerichten, Salaten, Fleischgerichten zu einigen Fischgerichten und zum Würzen von gekochten Kartoffeln;


2,16 EUR
21,60 EUR pro kg

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Lorbeerblätter - 20 g

Lorbeerblätter - 20 g

Verwendung für: Eintopfgerichten, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen und Oliven zum Einlegen von Fleisch und Heringen sowie in den Kochfisch-Sud;


1,47 EUR
58,80 EUR pro kg

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Muskat gemahlen - 50 g

Muskat gemahlen - 50 g

Verwendung für: Kartoffelgerichten, Suppen, Eintöpfen und häufig auch in Fleischgerichten wie Fleischküchle und Schweinebraten, Weihnachtsbäckerei, als Gewürz für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken


2,85 EUR
57,00 EUR pro kg

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Muskatnüsse - 6 Stück

Muskatnüsse - 6 Stück

Verwendung für: Kartoffelgerichten, Suppen, Eintöpfen und häufig auch in Fleischgerichten wie Fleischküchle und Schweinebraten, Weihnachtsbäckerei, als Gewürz für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken


2,85 EUR
0,48 EUR pro Stück

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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

Muskatnüsse - 30 Stück

Muskatnüsse - 30 Stück

Verwendung für: Kartoffelgerichten, Suppen, Eintöpfen und häufig auch in Fleischgerichten wie Fleischküchle und Schweinebraten, Weihnachtsbäckerei, als Gewürz für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken


10,30 EUR
0,34 EUR pro Stück

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